📦 Післязбиральна обробка та зберігання коренеплодів

🌱 Чому важлива післязбиральна обробка

Після викопування коренеплоди вразливі до пошкоджень та грибкових інфекцій. Без правильної підготовки до 40% урожаю може зіпсуватися.
Корисний матеріал:
👉 Профілактика грибкових хвороб коренеплодів.

🔧 Як правильно збирати моркву і буряк

Основні правила:

1. Збирайте в суху погоду.

2. Підкопуйте акуратно, щоб не пошкодити коренеплід.

3. Зрізайте бадилля, залишаючи 1–2 см.

4. Не мийте коренеплоди перед закладанням у сховище.

5. Просушіть урожай у затінку 2–4 години.

Пошкоджені екземпляри зберігати не варто.

🧴 Обробка перед зберіганням

Для захисту від гнилей:

• переберіть коренеплоди;

• видаліть тріснуті або м’які;

• відсортуйте за розміром;

• обробіть фунгіцидом:
  👉 Фунгіциди
  👉 Ридоміл
  👉 Квадріс

Готовий набір:
✔ Рятівник Буряку і Моркви

❄ Умови зберігання буряка і моркви

Оптимальні:

• температура 0…+2°C;

• вологість 85–95%;

• хороша циркуляція повітря;

• темне приміщення;

• відсутність різких запахів.

Найкращі способи:

• у ящиках із піском;

• у перфорованих мішках;

• у дерев’яних ящиках шарами.

🧂 Як уникнути гнилей

Щоб коренеплоди зберігалися довше:

• не зберігайте моркву поряд із яблуками;

• не допускайте конденсату;

• регулярно перевіряйте сховище;

• підтримуйте стабільну температуру;

• не допускайте надмірної вологи.

Дивіться також:
👉 Обробка буряка від гнилей.

🔗 Корисні статті

— Післязбиральна обробка
— Профілактика грибкових хвороб
— Біозахист коренеплодів